附件4

提名2024年度湖南省科学技术进步奖公示

1.项目名称：

健康休闲鱼制品加工关键技术与自动化生产创新

2.提名单位：

岳阳市

3.提名等级：

一等奖

4.主要知识产权和标准规范等目录：

知识产权（标准）类别	知识产权（标准）具体名称	国家

（地区）	授权号（标准编号）	授权（标准发布）日期	证书编号
（标准批准发布部门）	权利人（标准起草单位）	发明人（标准起草人）	发明专利（标准）有效状态
发明专利	一种酶解鲢鱼鱼鳞生产高活性鱼糜及制品抗冻剂的方法	中国	ZL 201711392527.3	2022年7月19日	5317786	长沙理工大学	李向红，刘永乐，袁承志，陈添翼，黄璜，王发祥，俞健，王建辉	有效专利
发明专利	筛选设备及筛鱼方法	中国	ZL202010278476.7	2022年3月22日	5016395	劲仔食品集团股份有限公司	刘特元，刘斌斌，余洗清	有效专利
发明专利	一种白鲢鱼蛋白肽的制备方法	中国	ZL201811563904.X	2021年6月29日	4513673	湖南喜味佳生物科技有限公司	田明礼，田鸣伟，杨艳芳，田鸣军，丁祥旭，肖祥发	有效专利
发明专利	一种风味鱼制品油炸生产线	中国	ZL201910168384.0	2021年4月23日	4378105	湖南喜味佳生物科技有限公司	田鸣伟，田明礼，田鸣军	有效专利
发明专利	一种鱼豆腐工业化生产线	中国	ZL2019100077351.8	2022年6月10日	5221092	湖南喜味佳生物科技有限公司	田鸣伟，田明礼，田鸣军，田富宏，肖祥发，杨艳芳，丁祥旭	有效专利
发明专利

动态接入工业互联网标识解析平台的方法、装置及设备	中国	ZL202111531167.7

2023年12月8日	6544516	中控技术股份有限公司	欧阳文涛，陈青峰，姚志威，郭向霞	有效专利
实用新型	重组鱼	中国	ZL201921849149.1	2020年9月4日	11396726	长沙理工大学	王发祥，刘永乐，俞健，黄轶群，李向红	有效专利
实用新型	一种移动式给料机	中国	ZL202320398809.9	2023年8月1日	19439384	劲仔食品集团股份有限公司，平江县劲仔食品有限公司	杨咸，韩天明，罗颖，刘特元，童镜明，尹世鲜，荣智兴	有效专利
论文	Inhibition mechanism of membrane-separated silver carp hydrolysates on ice crystal growth obtained through experiments and molecular

dynamics simulation	国际	2023, 414, 135695	2023年2月15日	Food Chemistry	长沙理工大学，上海交通大学，福州大学	Wei Luo（罗维）, Chengzhi Yuan（袁承志）, Jinhong Wu（吴金鸿）, Yongle Liu（刘永乐）, Faxiang Wang（王发祥）,

Xianghong Li（李向红）, Shaoyun Wang（汪少芸）	其他有 效的知 识产权
地方标准	风味熟制小鱼干加工技术规程	中国	DB43/T2830-2023	2023年11月9日	湖南省市场监督管理局	劲仔食品集团股份有限公司、湖南志成食品技术服务有限公司、湖南省食品质量安全技术协会、广电计量检测（湖南）有限公司、湖南童记三利和食品有限公司、益阳味芝元食品有限公司、岳阳市食品药品审评认证中心	周婷，尹世鲜，刘特元，陈雪叶，何哲，曾宪峰，黄欢，冯敏，陈雄，袁晓，

童琦，杨尊意，张光力，曾佳玲，朱冬香，熊巍	其他有 效的知 识产权
5.主要完成人：

李向红，王发祥，刘特元，田明礼，尹世鲜，吴金鸿，刘永乐，荣智兴，田鸣伟，袁承志，童镜明，欧阳文涛

6.主要完成单位：

劲仔食品集团股份有限公司，长沙理工大学，湖南喜味佳生物科技有限公司，中控技术股份有限公司，上海交通大学